赤坂・湘南の女性限定・完全予約制フィットネス BRILLANTE
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カラダが喜ぶごはん


「バランスの良い食事を!」と心がけていても、外食が多い毎日。
外食や中食ではどんな油を使っているのか、乳製品を摂りなくなくても
料理に使用されていたり、しかも野菜不足にもなりがち。

5月頃にトレーニングスタジオの近くに引っ越してきて
マイクロビオティックフードのお店
こんな嬉しい店が近くにあるなんて気づきませんでした
早速、ランチ!
乳製品や油の質がいつも気になるので嬉しいお店です。
自然栽培の野菜がたくさんいただけて、もちろん油も良いものだし
乳製品も使っていない。
この日いただいたランチ「ベジマクロビプレート」

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自然食のご飯は食べにくく満足度に乏しいイメージがありますが
真ん中に美味しそうなグラタン!! 「グラタンって生クリームとか牛乳とか使うのでは・・・」と
思いきや白みそで十分にコクのあるおいしいグラタンになるとか・・・
お味噌汁、デザートまでついているが砂糖も不使用。
有名ホテル、百貨店で偽装のニュースが次々と耳に入るが
この店は、とにかく徹底したヘルシーぶり!
しかも美味しい!!
自炊してもなかなかここまで徹底した食事をつくるのは難しいので嬉しい!!
「食」でカラダ中のお掃除どんどんしたいですね!!

❤小鉢や❤
thhp://www.kobachi-ya.com
ランチ 11:30-14:00
ディナー 17:30-22:30
日・祝 休み

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